うおのつぼ焼き~in 京都~第2章

フレブル♀ベルちゃんとアラフォーウオのぐだぐだな毎日

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さて今日は
トマトポタージュ



冷蔵庫で干からびかけてたトマトを何かに使えないかと・・・
湯剥きして種とって
たまねぎとコンソメ、塩コショウで一緒に煮詰めて・・・
ミキサーして牛乳入れただけ。
朝ごはんのおともにぴったりでした

夏場はトマトなんぼでも消費するのに・・・冬場はいつまでたっても冷蔵庫の中で
グチュっとなるのを待ってるかのような存在のトマト。
やっぱりなんていうか・・・冷えたトマトをガブっといくのは気候によるのよね~
おまけに冬場のトマトは味もイマイチだし
気まぐれに衝動買いするのやめようっとw








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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

コメント


トマト鍋ってどうなんだろう?
と、気になる今冬。
うおさん、食べたことある?
2010/02/21 00:51   URL  ひらり[ 編集]

ひらりちゃまっ
食べたことなぁ~い!
トマトって加熱すると酸味が強くなるので・・・なんか避けてるかもw
ひらりちゃまぜひ食べてみて感想聞かせてっw
チーズが入ったら美味しそうかも?
2010/02/24 10:40   URL  うお[ 編集]


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