うおのつぼ焼き~in 京都~第2章

フレブル♀ベルちゃんとアラフォーウオのぐだぐだな毎日

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丸三食品さんの、だしの素2種類・・・


ふりだしと、純だしのモニターです。



国産原料で作られたこちら、早速試してみました。


まずは「ふりだし」から。



ティーパックのようになっています。


沸騰した水にポンッと放り込む



3、4分煮出すと・・・




綺麗なおだしができました。


こちら調味料が入っているのでそのままでOKだそうで


豆腐とシメジを入れて



すだちを絞っていただきました♪


しっかりしたかつおの風味もあって、美味しいです。


これ、ティーパックを破って、中身をそのまま料理にも使えるという


かなりの優れものあげ


カルシウムなどの栄養分も文句なしで豊富です。



続いて「純だし」



こちらはお味噌汁に。


作り方は同じ




あら、ふりだしと色が違うのね~。


だし入り味噌の場合は、袋を破って中身を入れたら良いらしい。


ナスの味噌汁にしました。



こちらは、どちらかというと、いりこの風味ですね。



どちらもとても美味しくいただきました。


これからの季節、鍋やおでんにも使えるのが嬉しいですねハート


また、アレルギーのあるお子さんにも食べられるし、


子供に不足しがちなカルシウムなんかもしっかり採れるみたいなので


料理が苦手な方にも簡単に使えてグ~グ~!!


丸三食品さま、ありがとうございました!


天然だしの通販サイトうまいだし.com

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